Dans mes souvenirs d’enfance à Hawaï, il y a des plages sablonneuses, du vent chaud, et une vie facile. Bien que j’aie visité Kuai récemment, c’était la première fois depuis longtemps que je retournai à Oahu. Hawaï était encore plus incroyable que dans mes souvenirs lorsque j’y suis retournée en tant qu’adulte. Les paysages, la nourriture, les choses à faire, les gens du coin… Comment ne pas tomber sous le charme? Certes, il y a beaucoup de touristes, mais il y a aussi beaucoup de petites rues typiques à voir, et tellement de choses non touristiques à faire (et c’est une parfaite destination babymoon loin du virus zika). Lisez ce qui suit pour en savoir davantage sur les meilleurs randonnées, restaurants, et endroits où séjourner à Oahu!

Faites des randonnées au sommet

Vue de Kailua, Hawaï
Faire une randonnée est la meilleure façon de voir tout ce que Oahu a à offrir, et la vue sur le Pacifique est toujours quelque chose d’incroyable.

Sans l’avoir prévu, mon voyage s’est transformé en un festival de randonnées. Nous commencions nos journées au lever du soleil en nous attaquant à un nouveau sentier, et avions ensuite la journée entière devant nous, notre séance d’entraînement terminée. Et je ne vous mentirai pas, la première chose que nous faisions systématiquement après nos randonnées était d’aller manger un délicieux repas hawaïen en guise de récompense. Aussi, n’oubliez pas de vous préparer contre la chaleur avant de partir en randonnée en consultant ces conseils pour vaincre la chaleur (article en anglais seulement). Voici les meilleures randonnées à Oahu que j’ai faites durant mon voyage :

Diamond Head

 La végétation sur le sentier des chutes de Manoa
La végétation sur le sentier des chutes de Manoa est de plus en plus luxuriante au fur et à mesure que la randonnée avance.

Il était logique pour nous de commencer avec cette randonnée, car notre Airbnb était vraiment prêt de Diamond Head. C’est une magnifique randonnée pour les débutants, offrant une vue sur l’océan Pacifique et la plage de Waikiki depuis son sommet. Il existe d’autres points d’observation, mais ils sont « hors limites ». Cependant, si vous vous sentez l’âme d’un aventurier et voulez vous y risquer, vous aurez une vue imprenable et pourrez prendre des photos hors paires.

Les chutes de Manoa

La végétation sur le sentier des chutes de Manoa
La végétation sur le sentier des chutes de Manoa est de plus en plus luxuriante au fur et à mesure que la randonnée avance.

Une randonnée de chutes d’eau ou une marche à travers la forêt tropicale est idéale pour échapper à la chaleur. Nous avons décidé de faire la randonnée des chutes de Manoa (site en anglais seulement) et la marche était spectaculaire. La végétation luxuriante et la flore native hawaïenne ont même su gagner le cœur de ma mère, qui n’est d’habitude pas amatrice de randonnées. Nous avons eu du mal à poser nos appareils photo avec mon frère, car il y avait tellement d’occasions de prendre de belles photos le long du chemin.

Une femme marchant sur le sentier des chutes d’eau de Manoa.
Assurez-vous de porter les chaussures adéquates en faisant une randonnée de chutes d’eau, car certains terrains peuvent être boueux ou glissants.

Une fois arrivé au bout du chemin, la chute d’eau ne sera pas la plus belle chose que vous aurez vue, mais c’est la randonnée en elle-même qui en vaut la peine. Il existe d’autres randonnées de chutes d’eau à Oahu, comme les chutes de Lulumahu (site en anglais seulement) et les celles de Maunawili. Je les ferai la prochaine fois!

Pali Puka

La vue à travers le trou du Pali Puka, point d’observation naturel de Oahu. Alt text: Point d’observation de Pali Puka
La vue à travers le trou du Pali Puka, point d’observation naturel de Oahu.
Alt text: Point d’observation de Pali Puka

Je savais que cette randonnée allait être un défi en voyant que même mon guide du coin était quelque peu appréhensif avant de commencer, mais j’étais loin de me douter de ce qui m’attendait réellement. Pali Puka (site en anglais seulement) est un sentier caché (et qui a une bonne raison de l’être) que les gens du coin adorent fréquenter. La récompense? Un trou faisant guise de point d’observation taillé naturellement dans la façade d’un rocher volcanique avec une vue plongeante sur la vallée de Nuuanu.

Randonnée le long du sentier de Pali Puka.
Il vous faudra parfois marcher le long du bord de la montagne, alors restez près du sol pour contrôler votre équilibre.

Cette randonnée n’est pas destinée aux débutants, surtout si vous prenez le sentier longeant le bord de la montagne comme nous l’avons fait. J’ai des frissons juste en y repensant! Le sentier intérieur est beaucoup plus facile à emprunter grâce aux arbres et aux plantes auxquelles vous pourrez vous agripper, mais il faudra vous aventurer vers le sentier extérieur à un moment donné. Il y a des cordes pour vous aider à escalader ce sentier raide. Lorsqu’il n’y en a pas, restez prêt du sol et accrochez-vous à n’importe quelle branche que vous trouverez pour ne pas tomber en arrière. Je vous aurai prévenu, soyez plus que vigilant en faisant cette randonnée! Le point d’observation au sommet et le sentiment qui vous gagne une fois la randonnée terminée en valent la peine, c’est promis!

Les mares résiduelles de Makapu’u

Les mares résiduelles de Makapu’u
Suivez le sentier du phare de Makapu’u pour commencer votre descente vers les mares résiduelles de Makapu’u au bord de l’océan Pacifique.

Si vous voulez partir à l’aventure au milieu des rochers, je vous recommande fortement la randonnée du phare de Makapu’u, et de descendre le long des sentiers étroits pour nager dans les mares résiduelles au bord de l’océan. Pour y accéder, empruntez le chemin pavé vers le phare jusqu’à la troisième halte de repos où vous verrez une pancarte concernant les baleines à bosse. Commencez à descendre à gauche de la pancarte et suivez les flèches blanches peintes au sol pendant la descente.

Assurez-vous de porter des chaussures de sport ou antidérapantes, et faites très attention où vous posez le pied, car certains des rochers sont détachés! Grâce au sens de l’orientation de mon frère, nous sommes allés dans la direction opposée, ce qui était bien plus difficile et dangereux que de prendre le chemin principal (j’ai songé à rebrousser chemin plus d’une fois)! Une fois arrivé en bas, c’est le paradis sur terre. Les vagues s’écrasent sur les roches volcaniques et remplissent les mini geysers pendant que vous nagez dans une piscine à débordement naturelle et chaude.

Lanikai Pillbox

Lanikai Pillbox Trail à l’aube
Le monde, et le lever de soleil au sommet de Lanikai Pillbox Trail, appartiennent à ceux qui se lèvent tôt.

Ma randonnée préférée était Lanikai Pillbox Trail. Nous sommes partis avant l’aube pour nous assurer de pouvoir admirer le soleil scintiller sur l’océan. La randonnée est facile, même les enfants peuvent la faire! Au sommet, vous aurez une vue panoramique incroyable sur la plage de Lanikai. Vous pourrez également admirer Kailua dans son intégralité, avec ses palmiers le long de la côte, ainsi que Chinaman’s Hat, aussi appelé l’île de Mokolii.

Mangez à cœur joie

Je l’ai déjà mentionné, mais manger était une priorité après une randonnée. Nous avons essayé une variété de restaurants à Honolulu, et pour la plupart, ils n’étaient pas chers du tout. Il y a toute une palette de cuisines différentes à Hawaï, mais voici mes trois restaurants préférés :

Cinnamon’s – Petit-déjeuner

Après une de nos randonnées, nous avions tous très faim alors nous sommes allés à Cinnamon’s (sites en anglais seulement) pour essayer leurs célèbres crêpes américaines. Si les petits-déjeuners sucrés ne sont pas votre affaire, vous trouverez également plein de plats salés traditionnels au menu. Les saveurs de crêpes les plus populaires sont mousse à la goyave, et red velvet avec chocolat blanc. Ils sont tous les deux sucrés, mais valent la peine d’être goûtés.

Marukame Udon – Repas du midi

Certes, la file d’attente commence à l’extérieur du restaurant à presque tout moment de la journée, mais si vous y allez aux alentours de 11 h du matin en semaine comme nous l’avons fait, l’attente sera bien moindre et les ingrédients seront frais! Les files d’attente ne se forment pas par hasard : c’est un restaurant japonais rapide avec service au comptoir très bon marché. Marukame (site en anglais seulement) propose différentes saveurs de udon, ainsi que presque tous les types de tempuras imaginables, comme le poulet Karaage! Mon plat préféré dans leur menu était le udon au curry; au goût robuste et un peu épicé.

The Hideout – Dîner

Le restaurant Hideout au Laylow Waikiki
En entrant dans ce restaurant, vous êtes accueillis par ce bel écriteau rétro construit avec des petits parasols à cocktails.

En tant que fanatique de création, il me fallait absolument visiter le Hideout au Laylow – Autograph Collection (site en anglais seulement). L’atmosphère dans les deux restaurants et l’hôtel est vraiment sympa. C’est un sanctuaire urbain avec des plantes et des éléments modernes où que vous posiez l’œil (je me suis sentie inspirée!).

Hideout Coffee
D’un côté du bar-restaurant vous trouverez le Hideout Coffee, le café du Laylow.

Nous avons dégusté des cocktails et des hors-d’œuvre, assis autour d’un feu entouré de sable, et sommes passés dans une salle à l’ambiance rétro pour le dîner. Les plats d’Asie-Pacifique sont préparés avec des ingrédients locaux et cuisinés avec une touche hawaïenne. Leurs cocktails étaient vraiment délicieux, mais n’oubliez pas le syndrome cardiaque des vacances! Je peux dire que notre repas était inoubliable. Nous en avons profité pleinement.

Passez une bonne nuit de sommeil

Nous aimons les hébergements confortables, c’est pourquoi nous avons choisi de séjourner dans un Airbnb. Heureusement, il y a un large choix d’Airbnb, surtout si vous ne tenez pas absolument à séjourner à Waikiki. Cela vous permettra non seulement d’économiser de l’argent sur votre hébergement, mais aussi de cuisiner vos propres repas! Trouver du stationnement à Waikiki n’est pas chose facile, mais en séjournant dans un Airbnb, le stationnement sera sûrement inclus. Si vous préférez aller à l’hôtel, voici mes recommandations préférées pour séjourner à Oahu :

Le Laylow – Autograph Collection

Le Laylow Autograph Collection à Waikiki
Bienvenue au Laylow Waikiki, où les cocktails sont incroyables et le décor l’est encore plus.

Je l’ai dit à maintes reprises et ne me laisserai pas de le répéter, le Laylow est mon style de décor pour un hôtel. De l’ascenseur dans l’entrée au bar-café à l’ambiance rétro, chaque petit détail du style est soigné.

Hall d’entrée du Laylow Autograph Collection à Waikiki
Aperçu du hall d’entrée du Laylow.

La piscine moderne, les chambres d’hôtel aux murs recouverts de papier peint au ton hibiscus; signature de l’hôtel, sont un plaisir pour les yeux. Vous savez où me trouver lors de mon prochain voyage à Hawaï!

Sheraton Waikiki

Vue depuis le Sheraton à Waikiki.
La vue en or depuis le Sheraton Waikiki.

Durant notre voyage, nous avons eu le plaisir de découvrir tout ce que le Sheraton (site en anglais seulement) a à offrir de mieux. La vue depuis les chambres est spectaculaire! Vous aurez le souffle coupé en admirant la couleur de l’eau depuis votre chambre. Et parce que l’hôtel est situé côté ouest de la plage de Waikiki, on peut voir la plage entière avec Diamond Head en toile de fond. Au rez-de-chaussée, les clients peuvent bronzer sous le soleil hawaïen dans la piscine à débordement avec vue sur l’océan turquoise. Et les employés de l’hôtel vous apporteront du raisin congelé en guise de rafraîchissement, à déguster en flottant sur votre fauteuil poire gonflable.

Moana Surfrider

Si vous êtes plutôt décor traditionnel, vous tomberez sous le charme du Moana Surfrider (article en anglais seulement). Tout premier hôtel à Waikiki, cet établissement est réputé depuis plus de 100 ans à Honolulu. Il s’agit d’un Westin Resort, garantissant un service et un hébergement de qualité pour votre séjour! Et si vous aimez les salons de thé, ne manquez pas le service du thé de l’après-midi sur leur terrasse avec vue sur l’océan.

Avant de partir dans l’état « arc-en-ciel », assurez-vous d’être couvert par la meilleure assurance voyage pour votre séjour. Maintenant que nous en avons fini avec Oahu, où voulez-vous aller ensuite?

Voyagez prudemment,

Linnea

À la découverte de Oahu, à Hawaï

12 déc. 2017