Alors que le dollar canadien commence à remonter la pente, les voyageurs canadiens pourraient commencer à songer à leurs prochains voyages à l’étranger cette année, ou l’année prochaine.
Au début de l’année, KAYAK a publié une liste de destinations populaires pour 2017 et au-delà, reflétant des données de métarecherche des utilisateurs canadiens collectées sur leur site. Que vous planifiiez un voyage d’été à la dernière minute ou que vous vouliez économiser un peu d’argent en voyageant hors saison pendant l’automne, voici une liste de villes populaires sélectionnées par nos soins qui vous laisseront songeur.
Où les Canadiens voyagent
Des montagnes traversant la Colombie à la myriade de marchés au Maroc, en passant par les eaux pures des îles des Philippines, il semble que les Canadiens s’aventurent de plus en plus loin en voyage. Mais comme c’est le cas pour n’importe quelle grande destination internationale, il est presque impossible de contempler tous les trésors que chaque ville offre à ses visiteurs, comme aux gens du coin. C’est pourquoi nous avons choisi d’aller à l’essentiel pour que vous puissiez commencer les préparatifs de voyage vers l’une de ces destinations populaires.
Conseil : En planifiant votre voyage, pensez à consulter notre page d’avertissement de voyage pour vérifier si les autorités ont émis une alerte officielle pour votre destination. Si c’est le cas, lisez cet article pour savoir comment les avertissements de voyage influencent votre assurance voyage.
La liste suivante est bien entendu non-exhaustive. Il s’agit simplement d’un petit aperçu de ce que chacun de ces endroits offre d’unique aux visiteurs canadiens curieux :
Casablanca, Maroc
Ce qui fait la réputation de la ville
Malgré son nom célèbre, on est loin de la scène que vous avez peut-être en mémoire du classique d’Hollywood de 1942. La plus grande ville du Maroc est désormais un pôle économique et financier moderne avec une industrie et une activité foisonnantes. Vous y trouverez un intéressant mélange d’Art Déco et d’architecture mauresque et coloniale française, reflétant les influences qui ont construit la culture de la ville au fil des siècles.
Meilleur moment pour visiter
En général, les températures plus douces de novembre et mai sont idéales pour voyager au Maroc et ses alentours.
Langues parlées localement
L’arabe, le français et le berbère.
Quelques endroits à voir
La mosquée Hasan II est l’un des sites les plus reconnaissables de Casablanca. C’est la troisième plus grande mosquée au monde (après La Mecque et Médine en Arabie Saoudite) et une vraie prouesse architecturale. Le quartier de Habous, aussi appelé « Nouvelle Médine », est parfait pour découvrir les souks (les bazars arabes) et un peu de culture marocaine.
Les plats locaux à essayer
Le tagine est une spécialité d’Afrique du Nord-Ouest tirant son nom du pot en faïence dans lequel le plat est cuit lentement; le zaalouk est cuisiné avec des aubergines, des tomates et diverses épices. Bien sûr, vous y trouverez probablement du couscous de partout, ce qui n’est pas une si mauvaise chose. N’oubliez pas de respecter les coutumes locales (article en anglais seulement) lorsque l’on vous offre du thé au Maroc!
Festivals et événements à ne pas manquer
La Journée royale (présentement le 30 juillet chaque année) est une célébration nationale commémorant l’ascension du roi du Maroc actuel au trône, marquée par un discours suivi de festivités.
Idées pour de petites escapades
La célébrée ville de Marrakech est à seulement 2 heures et demie au sud de Casablanca, et donne aux voyageurs un goût encore plus authentique de la culture traditionnelle marocaine. Vous y trouverez des monuments à revendre, ainsi que le plus grand souk du pays. Et si vous avez l’occasion d’aller un peu plus loin, vous pourriez trouver de l’inspiration en lisant les aventures marocaines (article en anglais seulement) de notre blogueur invité qui incluent une épopée inoubliable à travers le Sahara.
La Havane, Cuba
Ce qui fait la réputation de la ville
Capitale vibrante de Cuba, La Havane vous offrira un spectacle haut en couleur avec ses façades d’immeubles colorées et ses anciennes voitures américaines d’un autre temps. Vous trouverez des signes des accents culturels et des sensibilités artistiques du pays dans les sites historiques, places publiques, cathédrales, monuments, musées, théâtres, salles de concert, et même à chaque coin de rue.
Meilleur moment pour visiter
N’importe quand de décembre à avril, mai et juin sont un peu plus secs, alors qu’août et octobre sont les pires mois pour visiter le pays à cause de la saison des ouragans. Note : Voici quelques conseils supplémentaires pour les aînés qui souhaiteraient voyager à Cuba.
Langue parlée localement
L’espagnol
Quelques endroits à voir
La plupart des voyageurs aiment se promener dans la vieille Havane (Habana Vieja), qui est à la fois le centre de la ville et un site classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Le quartier regorge de caractère grâce au style distinct de l’architecture coloniale espagnole souvent en piteux état. Un bon moyen de goûter aux plats locaux est de visiter des paladares. Ce sont de petits restaurants de famille où vous mangerez chez l’habitant.
Les plats locaux à essayer
Vous ne trouverez probablement pas ces fameux « sandwiches cubains » que l’on trouve de partout à Miami, mais à la place, vous pourriez trouver des médianoches à La Havane. L’un des plats nationaux est le ropa vieja (qui signifie « vieux habits » en espagnol). C’est un bifteck de flanc effiloché cuit à feu doux dans une sauce à base de tomate qui est normalement servi avec du riz, des fèves ou du plantain. Et bien sûr, vous pourrez trouver des plats à base de fruits de mer un peu partout.
Festivals et événements à ne pas manquer
Les Cubains savent prendre du bon temps. En effet, La Havane ne manque pas d’événements culturels. Le Festival international de jazz de La Havane est devenu l’un des meilleurs festivals de jazz au monde. Le Festival de cigares Habanos a lieu tous les mois de février et réunit les amateurs de cigares pendant une semaine entière. Enfin, le Festival international de danse cubaine vous permettra d’exorciser le démon de la danse salsa qui dormait en vous.
Idées pour de petites escapades
Le pays étant une île, vous aurez accès à un large nombre de plages à seulement quelques heures en voiture de La Havane, telles que Playa del Este (aussi appelée « Cote d’azur de La Havane ») et Jibacoa, qui se trouvent toutes deux à l’est de la ville. Varadero est le plus grand complexe hôtelier des Caraïbes, s’étendant sur 20 kilomètres le long d’une péninsule près de La Havane.
Lisbonne, Portugal
Ce qui fait la réputation de la ville
La ville étant située sur la côte du Portugal, son infrastructure a été à jamais façonnée par le grand tremblement de terre de 1755. En marchant dans les ruelles au cœur des pentes de Lisbonne, vous remarquerez sûrement toute l’histoire émanant des églises, des châteaux, des musées et des immeubles aux couleurs pastelles ou adornés de tuiles azulejo.
Meilleur moment pour visiter
Les périodes de mai à septembre, et de septembre-octobre, sont normalement moins chères et moins touristiques comparées à l’été, tout en ayant des températures assez agréables pour les voyageurs.
Langues parlées localement
Le portugais et l’anglais
Quelques endroits à voir
Alfama est le plus vieux quartier de Lisbonne et est toujours intact malgré l’énorme tremblement de terre qui a dévasté la plupart de la ville. Les miradouros sont des points d’observations répandus à travers le quartier qui offrent des panoramas grandioses de la côte ou des couches d’immeubles aux tuiles rouges recouvrant les collines. Baixa est un bon endroit pour magasiner, et si vous voulez voir à quoi ressemble la vie nocturne, allez à Bairro Alto.
Les plats locaux à essayer
Il faut absolument essayer le bacalhau, plat national du Portugal, en visitant le pays. Les nombreux ports du pays fournissent un grand choix d’options de fruits de mer frais pêchés localement. Si la morue séchée avec du sel n’est pas trop votre affaire, un plat simple comme polvo à lagareiro – pieuvre grillée avec un filet d’huile d’olive – pourrait vraiment vous délecter pour le dîner. Finissez votre repas avec un pasteis de nata, tartelettes qui sont le dessert préféré du Portugal.
Festivals et événements à ne pas manquer
Le Festas dos Santos Populares (festival populaire des saints) a lieu tout au long de juin, et culmine au milieu du mois lorsque St. Antoine de Padua, saint patron de Lisbonne, est célébré. Pendant cette période, la foule prend part aux festivités en mangeant, buvant et célébrant dans les défilés de rue.
Idées pour de petites escapades
L’éblouissante Azenhas do Mar, située sur la partie ouest de la côte Atlantique, est à à peine une heure de Lisbonne, alors que Sintra, petit village sorti d’un conte de fées, est tout prêt, perché en haut des montagnes. Si vous aimez visiter des châteaux et vous plonger dans l’histoire médiévale, lisez cet article sur les grands châteaux du sud du Portugal (article en anglais seulement).
Manille, Philippines
Ce qui fait la réputation de la ville
Son surnom de « Perle de l’Orient » évoque une image romancée de la vieille Manille, riche en ressources naturelles et située dans un décor de rêve – le rêve de toutes les nations. Mais Manille est aujourd’hui une métropole moderne et diverse comptant plus de 12,8 millions d’habitants, clairement marquée par son histoire passée, et est une porte d’entrée sur plus de 7 000 îles dans le Pacifique.
Meilleur moment pour visiter
Les mois de novembre à mai sont généralement secs aux Philippines, alors que la saison des pluies (accompagnée de typhons) dure de juin à octobre. Note : les fêtes de Noël sont très importantes pour les Philippins ce qui engendre une expérience festive, unique, et frénétique pour l’occasion!
Langues parlées localement
Le tagal et l’anglais
Quelques endroits à voir
Le quartier historique d’Intramuros date de la période coloniale espagnole du pays. Aussi connu sous le nom de « Cité fortifiée », il a été presque complètement détruit par les troupes japonaises et américaines pendant la Seconde Guerre mondiale, mais beaucoup de grandes constructions sont aujourd’hui édifiées à côté des ruines. Binondo est reconnu comme étant le quartier chinois le plus ancien au monde, établi dès le 16e siècle. Le quartier toujours animé de Makati est un centre commercial majeur avec nombres d’attraits commerciaux de luxe ainsi que du divertissement et une vie nocturne tendance.
Les plats locaux à essayer
La cuisine des Philippines est riche des influences uniques des cultures espagnole et chinoise de par de son immigration historique. Alors que beaucoup considèrent le plat indigène adobo (à ne pas confondre avec la marinade hispanique du même nom) comme étant le plat national, le lechon (un cochon de lait rôti sur du charbon de bois) et le dessert halo halo sont eux aussi emblématiques du pays. Et bien sûr, il y a aussi le balut, mais nous vous laisserons découvrir ce plat sur Google tout seul.
Festivals et événements à ne pas manquer
Bien qu’il y ait de nombreux festivals tout au long de l’année, la procession intense de Nazareth Noir – une statue de bois venue du Mexique en 1606 – attire sans aucun doute la plus grande foule chaque mois de janvier avec des centaines de milliers de participants.
Idées pour de petites escapades
À seulement une heure et demie au sud de Manille, vous trouverez le Volcan Taal, toujours en activité, entouré du Lac Taal. Après un court voyage en bateau, vous pourrez vous promener sur des sentiers qui vous mèneront à un lac à l’intérieur d’un lac aux eaux turquoise où vous pourrez nager ou simplement admirer la vue qui est un vrai plaisir pour les yeux. Si vous aimez les grosses vagues et que vous pouvez prendre un vol pour l’île Mindanao, au sud du pays, essayez-vous au surf ou au skimboard à Mati. Les Philippines, entourées par des eaux tropicales, sont l’endroit idéal pour faire de la plongée sous-marine. Regardez comment l’assurance voyage peut vous couvrir sous l’eau.
Bogota, Colombia
Ce qui fait la réputation de la ville
Située à 2 640 mètres au-dessus du niveau de la mer le long de la Cordillère des Andes, la capitale de la Colombie est en plein essor. Bogota, l’une des villes les plus peuplées d’Amérique latine, est un lieu passionnant pour les voyageurs qui l’explorent malgré sa réputation dangereuse qui commence à dater. Le tourisme à Bogota et dans d’autres villes telles que Medellin et Cartagena est de plus en plus en vogue, surtout pour ceux qui se lassaient de ne pas pouvoir visiter le pays.
Meilleur moment pour visiter
Les précipitations tombent surtout au printemps et en été. Les mois de décembre à mars garantiront donc aux voyageurs une météo sans pluie. L’altitude relativement élevée de Bogota amène généralement des courants d’air plus frais, alors n’oubliez pas d’emporter plusieurs épaisseurs de vêtements!
Langue parlée localement
L’espagnol
Quelques endroits à voir
Le quartier de La Candelaria est le cœur historique et culturel de Bogota. Vous y trouverez un mélange de styles architecturaux qui vous transporteront vers la période coloniale de la Colombie, avec ses églises, musées et centres culturels à visiter. Le Museo del Oro, ou Musée de l’Or, a l’une des plus belles collections d’or, il va de soi. Et si vous décidez d’aller en haut de la colline Cerro Monserrate en téléphérique, vous pourrez admirer la vue incomparable du centre-ville de Bogota et de sa métropole.
Les plats locaux à essayer
L’un des plats nationaux de la Colombie est le bandeja paisa, le résultat culinaire des influences indigènes, espagnoles et africaines du pays, et un des mets favoris des amateurs de viande. L’ajiaco, que vous pourrez trouver presque partout dans la région de Bogota, est une soupe typiquement préparée avec du poulet, des patates et une herbe spécifique appelée guasca.
Festivals et événements à ne pas manquer
Le Carnaval de Bogota célèbre l’inauguration de la ville les 5 et 6 août de chaque année. Cette célébration de rue ressemble aux autres festivités populaires qui ont lieu en Amérique latine et dans les Caraïbes (notamment à Rio). Le Festival Iberoamericano de Teatro est un événement d’arts du spectacle qui a lieu deux fois par an et serait le plus grand festival de ce genre en Amérique du Sud.
Idées pour de petites escapades
À environ une heure au nord de Bogota, vous trouverez la ville de Zipaquira abritant la célèbre Catedrale de Sal (Cathédrale du Sel), une église illuminée de couleur construite dans une mine de sel à 200 mètres sous terre. Et si vous souhaitez prendre une pause-café, vous pouvez visiter des plantations telle qu’Hacienda Coloma dans la ville de Fusagasuga à environ 2 heures au sud-ouest de la capitale.
Peu importe où vous décidez d’aller cette année ou la suivante, il est recommandé de faire des préparatifs et d’avoir un bon plan d’attaque pour profiter un maximum de votre expérience, même si vous êtes le genre de voyageur qui va là où le vent le porte. Vu que ces villes sont de plus en plus tendance chez les voyageurs, vous pourriez profiter d’aubaines disponibles de façon limitée. Alors gardez un œil sur les occasions et la main sur votre passeport!
Conseil : Même si vous souscrivez une assurance voyage complète, assurez-vous de lire le libellé de police dans son intégralité pour bien comprendre votre police d’assurance voyage.
Il y a des destinations qui vous font envie et que vous n’avez pas vu dans cet article? Partagez vos suggestions ci-dessous!
Bons voyages,
Justin
